Eine Geschichte voller
Leidenschaft & Entdeckun
KENNENLERNEN Charlotte
Ich bin Charlotte, leidenschaftlich über Natur und Produktinnovation. Als kleines Mädchen liebte ich es, meine eigenen Getränke zu mischen aus den Kräutern die ich in den schönen Feldern eines Naturschutzgebietes in der Nähe von Gent fand. Als ich älter wurde, führte meine Liebe für die Natur und mein Interesse an Lebensmitteltechnologie mich in 2017 zum Abschluss meines akademischen Studiums als Ingenieur für Biowissenschaften.
An einem Freitagabend im Hochsommer bei einem After-Work-Drink mit Freunden, war ich auf der Suche nach einer alkoholfreien Alternative für meine Lieblingscocktails. Der Barkeeper servierte mir einen Drink, der viel zu süß für meinen Geschmack war. Von da an fing ich an, mit Kräutern und Gewürzen zu experimentieren um so NONA June zu kreieren.
Ich habe nicht aufgehört zu experimentieren, inzwischen habe ich auch NONA Spritz und NONA Ginger entwickelt.
"Mein Wohnzimmer wurde bald zu meinem Labor. Plötzlich war der Raum voller Testmuster und Etiketten... alles mit dem Ziel, das perfekte Rezept für einen alkoholfreien spirit zu entwickeln, der an gin erinnert."
UNTERSTÜTZT VON SPITZENKÖCHEN & SOMMELIERS
Ich habe das Feedback mehrerer Spitzenköche und Sommeliers eingeholt, um das Rezept von NONA June, NONA Spritz & NONA Ginger zu perfektionieren.
NONA June kombiniert neun Kräuter in einem ausgewogenen Geschmacksprofil mit frischen Zitrusaromen und einer würzigen Note.
NONA Spritz ist eine raffinierte Mischung aus 27 Kräutern mit frischen Zitrusnoten und einem leicht bitteren Abgang.
NONA Ginger kombiniert 12 Kräuter in einer ausgewogenen Geschmackspalette mit frischen Zitrusaromen und einem würzigen Abgang.
Diese drei Spirituosen sind das Ergebnis eines komplexen Destillationsprozesses.
DESTILLIERT AUS Natur
Unsere hochwertigen alkoholfreien Spirituosen werden in einem sehr intensiven und innovativen Dampfdestillationsverfahren hergestellt. Da kein Alkohol und kaum Zucker als Geschmacksverstärker vorhanden sind, ist es nicht so einfach, das perfekte Gleichgewicht zwischen verschiedenen Aromen zu finden. Aus diesem Grund vereinen NONA June, NONA Spritz & NONA Ginger nicht weniger als 9, 27 bzw. 12 Kräuter in einem spirit.
Die natürlichen Zutaten, die Raffinesse, die Ausgewogenheit und die Komplexität der Geschmackspalette von NONA machen diese hochwertigen alkoholfreien Spirituosen zur perfekten Wahl für alle Mocktail-Liebhaber. Entdecken Sie sie unten!
NONA JUNE
DER ERSTE BELGISCHE ALKOHOLFREIE SPIRIT DER AN GIN
Eine erfrischend ausgewogene Mischung aus 9 destillierten Kräutern. Unter anderem auf der Basis von Wacholderbeeren und Zitrusfrüchten, mit einer würzigen Note von Basilikum und schwarzem Pfeffer.
Mischen Sie 5cl NONA June mit 10cl Tonic. Mit einer Orangenschale und einem Basilikumblatt abschließen.
Wussten Sie schon?
NONA" - neun auf Latein - sich auf die 9 Kräuter in NONA June bezieht? June" steht für Wacholder - Englisch für Wacholder - die Hauptzutat in gin.
NONA SPRITZ
'S WERELDS EERSTE ALCOHOLVRIJE SPRITZ
Eine perfekt ausgewogene Mischung aus 27 destillierten Kräutern. Unter anderem auf der Basis von Orangenschalen und Blutorangen, mit einem subtilen Hauch von bitterer Enzianwurzel.
Mischen Sie 5 cl NONA Spritz mit 10 cl Tonic. Mit einer Orangenscheibe abschließen.
Wussten Sie schon?
Enzianwurzel ist gut für die Gesundheit und gilt seit langem als vielseitige Heilpflanze. Ein Gewinn für beide Seiten!
NONA GINGER
DAS ERSTE ALKOHOLFREIE GETRÄNK AUF INGWERBASIS SPIRIT
Eine ausgewogene Mischung aus 12 destillierten Gewürzen mit erfrischenden Zitrusnoten und einem würzigen Abgang. Einschließlich Bio-Ingwer, Yuzu und Eisenkraut.
Mischen Sie 5cl NONA Ginger mit 10cl Tonic. Mit einer Limettenspalte abschließen. "Erinnert an einen Moscow Mule".
Wussten Sie schon?
Kurkuma kann für einen natürlichen Belag auf dem Flaschenboden sorgen. Schütteln Sie die Flasche, bevor Sie NONA Ginger in Ihren bevorzugten alkoholfreien Cocktail mischen.
EINFACHEN ZU MIXEN & SERVIEREN
Darf ich vorstellen: NONA June, der erste belgische alkoholfreie Cocktail spirit für das volle Cocktail-Erlebnis zu Hause.