Un cocktail à base d'alcool pour faire vieillir les gens ? Absolument ! Le Fizzy Grapefruit Spritz est le parfait cocktail pour le zombie : frais, pétillant et très facile à préparer. Ce délicieux produit à base d'alcool a été créé à door La cuisine de Karola met le pamplemousse à l'honneur, avec un peu de citron, du NONA Spritz et un peu de rozemarijn. Le pamplemousse donne un coup de fouet à l'ensemble, ce qui est parfait pour une maman qui a du temps à perdre et qui veut que l'on s'en occupe !

Ingrediënten :

• 1 pamplemousse de kant-en-klaar grapefruitsap
• 1/2 citroen
• 3 takjes rozemarijn
• 3 cuillères à soupe d'aquafaba (optionnel, pour la préparation)
• ijsblokjes
• 6 eetlepels NONA Spritz
• 200 ml de gemberbier de gemberbier
• Pamplemousse supplémentaire - de citroenpartjes ter garnering (optioneel)

Instructies :

Verser le pamplemousse et le citron dans une casserole bien remplie (ou dans un shaker). Ajouter l'aquafaba, puis l'utiliser. Séparer un verre de rozemarijn par verre pour la préparation de la vinaigrette (c'est aussi très bien comme vinaigre de cidre !) et verser le reste du rozemarijn dans la casserole.

Mettre le verre à nu (prendre un volume de plus de 350 ml). Remplir le verre d'un peu plus d'un quart de tour avec un bouchon en plastique et y verser le NONA Spritz. Verser un peu de sucre dans le verre.

Versez la marmite et laissez-la refroidir pendant environ une minute. Déposer le liquide directement sur la vitre et l'étendre avec un couteau jusqu'à la grille. Servir directement.