Méthode

Remplir un verre à mélange de glaçons

Ajouter le NONA June, le Supasawa, le sirop d'hibiscus au thym et le jus de canneberge et remuer pendant 10 secondes.

Prenez votre verre à cocktail et ajoutez l'eau de rose. 

Filtrer les ingrédients mélangés dans le verre à cocktail.

Garnir d'une fleur comestible.

Préparation du sirop de thym-hibiscus

Chauffer 50cl d'eau et 500g de sucre à feu doux jusqu'à ce que le sucre se dissolve.

Lorsque le sirop est encore chaud, ajoutez du thym finement haché selon votre goût et 10 fleurs d'hibiscus. Si vous n'avez pas de thym ou d'hibiscus frais, vous pouvez également utiliser du thym séché ou du thé d'hibiscus.

Laisser infuser pendant une heure, puis filtrer dans une bouteille hermétique.