Methode

Vul een mengglas met ijsblokjes

Voeg de NONA June, Supasawa, hibiscussiroop met tijm en cranberrysap toe en roer 10 seconden.

Neem je cocktailglas en voeg het rozenwater toe. 

Zeef de gemengde ingrediënten in het cocktailglas.

Garneer met een eetbare bloem.

Hoe maak je de tijm-hibiscussiroop

Verwarm 50cl water en 500g suiker op laag vuur tot de suiker is opgelost.

Als de siroop nog warm is, voeg je naar smaak fijngehakte tijm en 10 hibiscusbloemen toe. Als je geen verse tijm of hibiscus hebt, kun je ook gedroogde tijm of hibiscusthee gebruiken.

Laat 1 uur trekken en zeef het dan in een afgesloten fles.