Ingrediënten

4 cL NONA Ginger
6 cL roze pompelmoessap
1,5 cL honing
1,5 cL citroensap
1 eiwit (voor schuimlaag)
2 takjes tijm
Ijsblokjes

Methode

Vul een shaker met NONA Ginger, roze pompelmoessap, honing, citroensap, 1 takje tijm, een eiwit en 1 ijsblokje. Shake alles. 

Voeg extra ijsblokjes toe aan de shaker (4 à 5) en schake nogmaals. 

Schenk de cocktail uit in een glas zonder ijs en garneer met een takje tijm. Cheers!