Décembre est le mois des festivités par excellence, mais fêter ne rime pas forcément avec alcool. Enfant, Charlotte Matthys cueillait des herbes aromatiques dans les champs du Bourgoyen, une réserve naturelle près de Gand. Cet intérêt précoce pour la nature a jeté les bases de son entreprise. Avec NONA Drinks, elle est leader du marché des apéritifs sans alcool en Belgique.
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