Matthias Soberon (plus connu sous le nom de @servedbysoberon ) est un expert en cocktails et spiritueux. Il crée chaque jour de nouveaux cocktails sur sa page Instagram et son blog populaires. Il conçoit et photographie des cocktails au goût unique et au plaisir des yeux exceptionnel. Nommé aux Belgian Food Blog Awards dans la catégorie Boissons, Matthias a évalué, conseillé et créé d'innombrables cocktails et bars.
En décembre, quelques mois seulement après son lancement, Matthias a déclaré que NONA June était le spiritueux sans alcool le plus savoureux qu'il ait jamais goûté, un compliment qui m'a bluffé. Originaire de Gand (où NONA Drinks a été fondée), nous avons décidé de nous réunir et de laisser libre cours à notre créativité…
J'ai été ravi d'être invité au Soberon Bar et j'avais hâte de découvrir ce que Matthias nous avait préparé. Le cocktail que vous voyez ci-dessus a été créé pour sensibiliser à la consommation responsable d'alcool. Il a associé du NONA June, du jus de citron vert, du Simple et du tonic pour créer une boisson merveilleusement simple à préparer, mais au goût complexe. Retrouvez la recette en cliquant sur la photo. Et tant qu'à y être, n'hésitez pas à le suivre.
La prochaine boisson est parfaite pour l'été et vous rappellera votre dernière sortie à la plage. NONA Piña s'inspire, vous l'aurez deviné, du cocktail Piña Colada.
50 ml NONA June
15 ml de jus de citron vert
15 ml de sirop d'ananas
Soude
Versez les trois premiers ingrédients dans un verre rempli de glaçons. Remuez pour mélanger. Complétez avec votre soda préféré et remuez à nouveau. Soyez très délicat pour ne pas perdre l'effervescence. Décorez d'un quartier de citron vert.
J'espère que ces recettes simples vous inspireront. Besoin d'inspiration ? Suivez notre compte Instagram . Envie de partager vos créations ? Identifiez-nous et utilisez #shareyournonamoment.
