UNE HISTOIRE PLEINE DE
PASSION ET EXPLORATION
UNE HISTOIRE PLEINE DE
PASSION ET EXPLORATION
Avec NONA, je veux que les gens puissent profiter de cocktails sans alcool sans faire de compromis sur le goût, la qualité ou l’expérience.
Je m'appelle Charlotte, passionnée par la nature et l'innovation produit. Enfant, j'adorais créer mes propres boissons avec des herbes cueillies dans les charmants champs de Bourgoyen-Ossemeersen, une réserve naturelle près de Gand. Plus tard, mon amour pour la nature et ma curiosité pour les technologies alimentaires m'ont conduit à obtenir un diplôme de bio-ingénieur en 2017.
Un soir d'été, lors d'un after-work entre amis, je cherchais une alternative sans alcool à l'un de mes cocktails préférés. Le barman ne m'a proposé qu'une boisson trop sucrée. C'est à ce moment-là que j'ai commencé à expérimenter avec différentes herbes et plantes – et NONA June est né.
Je ne me suis pas arrêtée là. Entre-temps, j'ai aussi créé le NONA Spritz et le NONA Ginger.
Mon salon est rapidement devenu mon laboratoire. Soudain, la pièce s'est remplie d'échantillons et d'étiquettes... tout cela dans le but de créer la recette parfaite d'un spiritueux sans alcool qui rappelle gin.
Nos spiritueux sans alcool haut de gamme sont élaborés selon un procédé de distillation à la vapeur intensif et innovant. Sans alcool ni sucre pour sublimer le goût, l'équilibre parfait des saveurs est un véritable défi. C'est pourquoi NONA June, NONA Spritz et NONA Ginger combinent respectivement pas moins de 9, 27 et 12 extraits botaniques.
Les ingrédients naturels, le raffinement, l'équilibre et la complexité de la palette de saveurs de NONA font de ces spiritueux sans alcool de qualité supérieure le choix parfait pour tout amateur de cocktails sans alcool.
J'ai demandé l'avis de plusieurs grands chefs et sommeliers pour perfectionner les recettes de NONA June, NONA Spritz & NONA Ginger.
NONA June combine neuf plantes pour un profil aromatique équilibré, avec des notes d'agrumes fraîches, suivies d'une touche épicée. NONA Spritz est un mélange raffiné de 27 plantes aux notes d'agrumes vibrantes et à la finale légèrement amère. NONA Ginger réunit 12 plantes pour une palette aromatique équilibrée, avec des notes d'agrumes rafraîchissantes et un arrière-goût épicé.
Ces trois spiritueux distillés sans alcool sont le résultat d’un processus de distillation complexe.
Reconnu dans le monde entier pour son goût et sa qualité exceptionnels, NONA a fièrement remporté des médailles internationales qui célèbrent notre savoir-faire et notre innovation.
Découvrez tout sur nos spiritueux premium sans alcool et notre nouveau cocktail sans alcool !
