De Spritz is een vaste waarde geworden in de aperitiefcultuur. Van zonnige terrassen in Italië tot ontspannen momenten na het werk dichter bij huis: deze iconische oranje cocktail is een ware klassieker geworden.
Maar wat als je op zoek bent naar diezelfde verfijnde aperitiefbeleving, maar dan zonder alcohol?
Maak kennis met NONA Spritz. Een premium non-alcoholisch aperitief, ontwikkeld als eigentijds alternatief voor de klassieke Aperol Spritz. Met 27 zorgvuldig geselecteerde botanicals, een uitgesproken citruskarakter en een aangename bitterheid, brengt NONA Spritz een nieuwe dimensie aan het aperitiefmoment.
In dit artikel vergelijken we NONA Spritz en de klassieke Aperol Spritz op het gebied van smaak, ingrediënten, bereiding en de momenten waarvoor ze gemaakt zijn.
De Aperol Spritz heeft zijn wortels in Italië. Aperol werd in 1919 gecreëerd in Padua en groeide uit tot een van de bekendste aperitieven van het land. De Spritz zoals we die vandaag kennen combineert Aperol met prosecco en sodawater. Het resultaat is een licht, bruisend en herkenbaar bitterzoet aperitief.
NONA Spritz vertrekt vanuit een andere filosofie.
NONA werd opgericht door de Belgische bio-ingenieur Charlotte Matthys vanuit de overtuiging dat een complexe en verfijnde drinkervaring niet afhankelijk hoeft te zijn van alcohol. In plaats van simpelweg alcohol uit een bestaande drank te verwijderen, werd NONA Spritz van de grond af aan ontwikkeld als een volwaardig non-alcoholisch aperitief.
De basis? 27 zorgvuldig geselecteerde botanicals, verwerkt via innovatieve stoomdistillatie. Het resultaat is een gelaagd smaakprofiel dat citrus, kruiden en een karakteristieke bitterheid combineert.
Hoewel beide dranken een vergelijkbare rol spelen als aperitief, zijn hun samenstelling en productie heel verschillend.
Een klassieke Aperol Spritz bestaat uit drie hoofdingrediënten: Aperol, prosecco en sodawater.
Aperol staat bekend om zijn kenmerkende combinatie van zoete en bittere sinaasappel, aangevuld met kruiden en botanicals. In combinatie met prosecco en sodawater ontstaat de klassieke Spritz die we allemaal kennen: sprankelend, verfrissend, licht bitter en fruitig.
NONA Spritz kiest voor een botanische aanpak. De formule bevat 27 botanicals, met bloedsinaasappel en sinaasappelschil als belangrijke smaakgevers. Bittere gentiaan zorgt voor de karakteristieke aperitiefbitterheid, terwijl andere botanicals extra diepte en complexiteit toevoegen.
De botanicals worden verwerkt via stoomdistillatie. Het resultaat is een verfijnd en gelaagd smaakprofiel dat volledig op zichzelf staat.
NONA Spritz is:
0.0%
Gemaakt met 27 botanicals
Gekenmerkt door citrus, kruiden en een aangename bitterheid
Ontwikkeld als volwaardig non-alcoholisch aperitief
Smaak is uiteraard persoonlijk. Toch zijn er enkele duidelijke verschillen tussen de twee dranken.
Een klassieke Aperol Spritz staat bekend om zijn uitgesproken sinaasappelsmaak, zachte bitterheid en verfrissende bubbels. De prosecco voegt fruitigheid en body toe, terwijl Aperol zorgt voor zijn karakteristieke bitterzoete profiel.
Het resultaat is een toegankelijk aperitief dat diep verbonden is met de Italiaanse aperitivo-cultuur.
NONA Spritz heeft ook een uitgesproken citruskarakter, maar combineert dit met een complexe reeks botanicals.
Bloedsinaasappel zorgt voor een frisse en fruitige toets, terwijl gentiaan en andere botanicals een aangename bitterheid en een grotere diepte toevoegen. De afdronk is fris en verfijnd.
Als je van het bitterzoete karakter van een klassieke Spritz houdt, zul je vertrouwde elementen vinden in NONA Spritz, terwijl je een duidelijk ander smaakprofiel ervaart.
Een van de grote voordelen van NONA Spritz is zijn veelzijdigheid.
De klassieke serve is eenvoudig:
NONA Spritz + tonic + ijs + een schijfje sinaasappel
Voeg een takje rozemarijn of tijm toe voor een extra botanische toets.
Liever maximaal gemak? NONA Spritz & Tonic is een ready-to-drink optie die perfect gebalanceerd is en rechtstreeks uit het blikje geserveerd kan worden.
Of kies voor de 70cl fles en creëer je eigen perfect serve met tonic, sodawater of bruiswater.
Aperol Spritz en NONA Spritz hoeven elkaar niet uit te sluiten. Het gaat niet echt over welke drank beter is, maar eerder welke het beste past bij het moment.
Een klassieke Aperol Spritz is perfect voor een traditioneel aperitief met vrienden, een zonnig terrasje of een lange zomeravond.
NONA Spritz biedt diezelfde aperitiefbeleving met een grotere flexibiliteit. Denk aan lunch, afterwork, een namiddag op het terras of elk moment waarop je bewust kiest voor een non-alcoholische optie.
Je hoeft je moment niet aan te passen aan je drank. Met NONA beslis jij wanneer je van een verfijnd aperitief wilt genieten.
NONA Spritz is niet gecreëerd om enkel een Aperol Spritz te imiteren. Het is een eigen interpretatie van het moderne aperitief.
Met 27 botanicals, een uitgesproken citruskarakter en aangename bitterheid, toont NONA Spritz aan dat een non-alcoholisch aperitief complex, verfijnd en vol karakter kan zijn.
De klassieke Aperol Spritz blijft een icoon van de aperitiefcultuur. NONA Spritz voegt een nieuwe mogelijkheid toe: dezelfde aandacht voor smaak, presentatie en het moment, zonder de alcohol.
Klaar om zelf het verschil te ontdekken?
Serveer NONA Spritz met tonic, veel ijs en een schijfje sinaasappel. Of kies voor het gemak van NONA Spritz & Tonic, klaar om te drinken.
Ontdek NONA Spritz en vind je favoriete serve.
