Laat je inspireren door Served by Soberon
Matthias Soberon (beter bekend als @servedbysoberon ) is een meesterbrein in cocktails en sterke drank. Hij creëert dagelijks nieuwe cocktails op zijn populaire Instagrampagina en blog . Hij bedenkt en fotografeert cocktails die uniek van smaak zijn en een lust voor het oog. Matthias werd genomineerd voor de Belgian Food Blog Awards in de categorie Dranken en heeft talloze cocktails en bars gerecenseerd, geadviseerd en gecreëerd.
In december, slechts een paar maanden na de lancering, postte Matthias dat NONA June de meest smaakvolle alcoholvrije drank was die hij ooit had geproefd, een compliment waar ik helemaal ondersteboven van was. Hij komt uit Gent (waar NONA Drinks is opgericht), dus besloten we om samen te komen en onze creativiteit de vrije loop te laten...
Ik was erg blij met mijn uitnodiging voor de Soberon Bar en kon niet wachten om te zien wat Matthias voor ons had klaargemaakt. De cocktail die je hierboven ziet, is ontwikkeld om bewustzijn te creëren rond verantwoord drinken. Hij combineerde NONA June, limoensap, Simple en tonic tot een drankje dat prachtig eenvoudig te maken is, maar complex van smaak. Klik op de foto voor het recept. En oh ja, volg hem ook meteen even.
Het volgende drankje is perfect voor de zomer en doet je denken aan de laatste keer dat je op het strand was. NONA Piña is geïnspireerd door, je raadt het al, de Piña Colada-cocktail.
50ml NONA June
15 ml limoensap
15 ml ananassiroop
Soda
Giet de eerste drie ingrediënten in een glas vol ijs. Roer tot alles goed gemengd is. Vul aan met je favoriete sodawater en roer nogmaals. Wees heel voorzichtig om de bubbels niet te verpesten. Garneer met een partje limoen.
Ik hoop dat je geïnspireerd raakt door deze simpele recepten. Meer inspiratie nodig? Volg ons op Instagram . Wil je je eigen creaties met ons delen? Tag ons en gebruik #shareyournonamoment.
Enjoy your non-alcoholic cocktail
shop NONA