De zomer is hier, en dat betekent dat het tijd is voor iets lichts en verfrissends. Deze frambozenmojito van Kokerellen is precies wat je zoekt, of je er nu eentje voor jezelf maakt of een kan voor vrienden mixt!

Het is fris, fruitig, perfect in balans (nooit te zoet) en heeft een unieke smaakdiepte dankzij NONA June.

Ingrediënten:

• 3 grote muntblaadjes
• 4 frambozen
• 1/2 limoen
• 5 cl NONA Juni
• 10 cl bittere citroen
• ijsblokjes
• Extra muntblaadjes en een schijfje limoen ter garnering

Instructies:

• Doe de muntblaadjes, frambozen en het sap van een halve limoen in een glas.
• Stamp de frambozen met een lepel of cocktail-muddler tot ze goed gekneusd zijn en de munt gekneusd is.
• Vul het glas met ijsblokjes.
• Giet de NONA June erbij en maak af met bitter lemon.
• Garneer met een takje munt en een schijfje limoen.